page_banner

Liewensmëttel Industrie Cleanroom Projeten

MAT INDUSTRIE CLEANROOM PROJEKTER

D'Liewensmëttelindustrie huet kloer Reglementer iwwer d'Bewegung vu Personal a Materialien, a Cross-Flow ass net erlaabt.Material Flux muss eng speziell Material Transfermaart port oder Transfermaart Dier Ariichten;Personalflow muss duerch en dedizéierten Personalkanal goen.Geméiss dem Produktiounsprozess, Hygiène a Qualitéitsufuerderunge gëtt de Propretéitniveau opgedeelt.Déi spezifesch Ufuerderunge si wéi follegt:

1. Den aseptesche Füll- a Reinigungsatelier fir Iessen a Gedrénks soll am léifsten vun der Äussewelt isoléiert sinn, a soll net duerch aner Faktoren duerchgoen oder gestéiert ginn.D'Gréisst vum aseptesche Füllatelier hänkt vun de Bedierfnesser of, a besteet allgemeng aus engem Kleedungsraum, e Pufferraum, e Loftduschraum an engem Operatiounsraum.

2. De Kleedungsraum gëtt dobausse plazéiert, haaptsächlech fir Mäntel, Schong, asw.de Pufferraum läit tëscht dem Kleedungsraum an der Loftdusch, a kann och gläichzäiteg mat verschiddene Operatiounsraim verbonne sinn;

3. Den Operatiounsraum gëtt am banneschten Zëmmer plazéiert, haaptsächlech fir Produktfüllung.De Raum soll net direkt Sonneliicht ausgesat ginn, mat passenden Gréisst an Héicht (spezifesch no der Héicht vun der Produktiounsausrüstung bestëmmt).Wann de Raum ze grouss ass, sinn d'Botzen an d'Desinfektioun onbequem;wann et ze kleng ass, ass et onbequem ze bedreiwen;wann d'Spëtzt ze héich ass, wäert et den effektiven Steriliséierungseffekt vun ultraviolette Strahlen beaflossen.D'Mauere solle glat a fräi vu doudege Flecken fir Botzen an Desinfektioun sinn.

1647570588(1)

D'Liewensmëttel- a Gedrénks aseptesch Füll- a Reinigungsatelier sollt zougemaach ginn an de statesche Drockdifferenz vum Atelier als positiven Drock halen, an ultraviolet Luuchten, Loftfilterreiniger a konstante Temperaturgeräter fir Loftdesinfektioun opstellen.

D'Bauplane-Astellung soll zu der Beruffskategorie vum Architekturberäich gehéieren, awer well den aseptesch propperen Atelier fir Iessen/Gedrénks d'Trennung vu Leit a Material erfuerdert, an de statesche Drockgradient tëscht all propperem Operatiounsraum muss erhale bleiwen, muss de Bauplan an Dëse Projet muss déi folgend Punkten hunn:

1. All Purification Operation Room ass zentral mat engem onofhängege Frontraum als Loftschloss ageriicht, an de Loftschlossraum ass gläichzäiteg mat all Operatiounsraum verbonne fir datt d'Loft an der niddereger propperer Géigend net an d'Penetratioun kënnt. héich propper Beräich.

2. De Stroum vu Leit am Laboratoire geet duerch d'Kleederraum fir Kleeder a Schong z'ännerenHänn am Botzraum wäschenBufferraumLoft Duschraumall Operatiounsraum.

3. D'Logistik vu Liewensmëttel / Getränk aseptesch propper Workshop gëtt aus dem äusseren Korridor duerch d'mechanesch Kette Selbstdesinfektiounstransferfenster steriliséiert, a gitt dann an de Pufferkorridor an dann an all Operatiounsraum duerch d'Transferfenster.

MAT INDUSTRIE CLEANROOM